27 novembre 2020
Fraise de veau
Ingrédients: 800gr de fraise de veau 4 belles carottes sel et poivre vinaigrette Dégraissez bien l'intérieur des tripes. Lavez-les dans plusieurs eaux. Mettez-les à cuire dans de l'eau avec sel et poivre, pendant 1h30 à petits bouillonnements. Epluchez...