Toasts au chêvre chauds

4 tranches de pain de mie

Beurre

4 tranches de chêvre en bûche

pignons de pin

noix concassées

herbes de provence

miel liquide

Beurrez les 4 tranches de pain de mie.

Mettez une rondelle de chêvre sur chaque tranche.

Saupoudrez d'herbes de provence, mettez des pignons de pin ou des noix.

Mettez du miel sur le tour et en croix sur le dessus.

Passez sous le grill, à votre convenance.

Servir avec des endives ou de la mache.