Croques sardines

Pour 2 personnes

6 tranches de pain de mie

2 boites de sardines à l'huile

2 échalotes hachées finement

1 filet de vinaigre de vin

Ecrasez bien les sardines égouttées avec le beurre, les échalotes et le filet de vinaigre.

Tartinez le pain de mie.

Passez au four 15 mn à 210°

Servez chaud.