Moules marinières
Moules marinières
2kg de moules
un oignon
3 gousses d'ail
20 cl de muscadet
poivre grossièrement moulu
Lavez les moules.
Mettre dans un faitout avec l'oignon émincé et l'ail en petits morceaux.
Ajoutez le vin blanc.
Le poivre selon son goût.
Portez à ébullition et laissez cuire 10 mn tout en les remuant.
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