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17 novembre 2018

Noix de Saint-Jacques à l'estragon et citron vert

Noix de Saint-Jacques à l'estragon et citron vert
Pour 12 pièces 24 noix de Saint-Jacques 2 cuil à soupe d'estragon frais ciselé 2 cuil à soupe de citron vert 2 cuil à soupe d'huile d'olive 3 citrons verts 12 brochettes en bambou Mettez les noix de Saint-Jacques, l'estragon, le jus de citron et l'huile...
Posté par Jean-Louis-k à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2013

Palmiers jambon blanc-tomate

Palmiers jambon blanc-tomate
Palmiers jambon blanc tomate Pour 15 pièces 2 tranches de jambon blanc 1 boite de concentré de tomate persil haché 1 cuillère à soupe de vin blanc 3 gouttes de tabasco 1 rouleau de pâte feuilletée Préchauffez le four thermostat 7 Coupez finement le jambon...
Posté par Jean-Louis-k à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2013

Gougères aux trois fromages

Gougères aux trois fromages
Gougères aux trois fromages 4 oeufs 100gr de beurre 150gr de farine 60gr d'emmental râpé 60gr de cantal râpé 60gr de mimolette râpé Sel et poivre du moulin Préchauffez le four thermostat 7. Dans une casserole, portez à ébullition 25 cl d'eau avec le beurre...
Posté par Jean-Louis-k à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2013

Mousse de thon au mascarpone

Mousse de thon au mascarpone
Mousse de thon au mascarpone 1 boite de thon au naturel, 140gr 150gr de mascarpone 3 gouttes de tabasco Le jus d'1 citron jaune Sel et poivre du moulin Une baguette longue Dans un saladier, mélangez le thon et le mascarpone. Incorporez la tabasco, le...
Posté par Jean-Louis-k à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2013

Petites tomates a l'huile d'olive

Petites tomates a l'huile d'olive
Petites tomates a l'huile d'olive Tomates cerise et poire Huile d'olive 5 feuilles de basilic Ail Sel et poivre Coupez les tomates en deux. Versez de l'huile d'olive. Hachez l'ail finement. Salez et poivrez. Ciselez les feuilles de basilic. Mélangez bien...
Posté par Jean-Louis-k à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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