Ingrédients: 6 tomates de 2 ou 3 couleurs Mozzarella huile d'olive de qualité feuilles de basilic ciselées sel et poivre Coupez les tomates en tranches. Incorporez des tranches de Mozzarella entre chaque tranches de tomates. Parsemez de basilic ciselé....

Ingrédients: 1 kg de pommes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre d'amande 1 bouchon de Calvados Préchauffez le four th 7 (210°) Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux. Etalez la pâte...

Ingrédients: 3 grosses pommes 6 oeufs 100 gr de poudre d'amandes 20 gr de farine 20 gr de maïzena 30 cl de crème liquide 120gr de sucre en poudre 2 cuil à soupe de Calvados 1 citron 2 cuil à soupe d'amandes effilées 15 gr de beurre 1 pincée de sel Dans...

Ingrédients: Une rouelle de porc 800gr de châtaignes en bocaux 500gr de champignons de Paris 200 gr de lardons 2 oignons 2 échalotes 2 cuil à soupe de farine 1 cube de bouillon de boeuf 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 1 cuil à soupe de paprika...