15 décembre 2013
Crumble poires/bananes/chocolat
Crumble poires/bananes/chocolat
5 poires
2 bananes
Miettes:
100gr de beurre
100gr de farine
60gr de poudre d'amande
100gr de sucre en poudre
2 c à soupe de cacao en poudre
1 c à café de gingembre en poudre
100gr de pépites de chocolat
Préchauffez le four thermostat 6
Epluchez les poires et les bananes, puis coupez-les en dés et en rondelles.
Disposez-les dans des ramequins.
Confectionnez les miettes: mélangez du bout des doigts tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat.
Les ajouter lorsque la pâte a la consistance d'une grosse semoule.
Répartir le mélange sur les fruits.
Enfournez et faites cuire 20mn environ.
Servez tiède avec une boule de glace au citron et de la chantilly.
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