01 janvier 2013

Bûche de Noël

Le biscuit roulé 125 gr de sucre 100 gr de farine 50 gr de beurre 4 oeufs 1 cuil à soupe d'essence de vanille   La garniture 1/2 boite de crème de marrons glacés vanillée 150 gr de beurre 125 gr de chocolat noir Nestlé dessert 50 gr de sucre glace Décors divers   Travaillez dans une terrine le sucre, les jaunes d'oeufs, la vanille jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Incorporez les blancs battus en neige et la farine, puis le beurre ramolli. Etendez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé en une... [Lire la suite]
Posté par Jean-Louis-k à 11:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]